Catégorie : Recettes

La pasta aux brocolis BIM BAM BOUM

Il y a des soirs où je rentre tard chez moi. J’ai passé la journée à bosser. Mon ventre hurle. Je me dis que ça pourrait être pire. Ça pourrait être mes gosses. J’en ai […]

Leçon de Ciccheti avec Cesarina Patrizia

Mercredi 26 septembre, j’ai rendez-vous à 17 heures devant l’église San Zaccharia à Venise avec Patrizia. Je ne sais pas grand chose d’elle, à part que c’est une vénitienne born and raised, ou, comme on […]

La recette des Esse Buranei

Ils ont été mon obsession du mois de décembre. Juste avant le début du mois, je suis tombée, à la librairie de la Querini (un musée-bibliothèque de Venise), sur ce livre :   Petit nouveau […]

Recette d’automne : les gnocchis de courge

Quand on vous dit gnocchi, vous pensez à un sachet de supermarché contenant des éléments en forme de petites boules, que l’on fait revenir à la poêle quand on n’a pas le temps de cuisiner […]

RECETTE : Les raviolis aux aubergines

Enfin ! Cet article est dans les cartons depuis septembre 2014, et aujourd’hui, le voilà ! Entre le temps de monter la vidéo, un travail réalisé par ma copine Rebecca entre deux projets d’architecture, et […]