Catégorie : <span>Cuisiner</span>
<p>L’Italie, c’est aussi bien sûr sa gastronomie : recettes, guides, etc</p>
Leçon de Ciccheti avec Cesarina Patrizia
Mercredi 26 septembre, j’ai rendez-vous à 17 heures devant l’église San Zaccharia à Venise avec Patrizia. Je ne sais pas grand chose d’elle, à part que c’est une vénitienne born and raised, ou, comme on […]
La recette des Esse Buranei
Ils ont été mon obsession du mois de décembre. Juste avant le début du mois, je suis tombée, à la librairie de la Querini (un musée-bibliothèque de Venise), sur ce livre : Petit nouveau […]
Recette d’automne : les gnocchis de courge
Quand on vous dit gnocchi, vous pensez à un sachet de supermarché contenant des éléments en forme de petites boules, que l’on fait revenir à la poêle quand on n’a pas le temps de cuisiner […]
RECETTE : Les raviolis aux aubergines
Enfin ! Cet article est dans les cartons depuis septembre 2014, et aujourd’hui, le voilà ! Entre le temps de monter la vidéo, un travail réalisé par ma copine Rebecca entre deux projets d’architecture, et […]
