Catégorie : Sardaigne

Les lasagnes de carasau, BIM BAM BOUM

C’est l’été (pardon, l’automne), le réchauffement climatique est devenu fou, pas question d’allumer le four mais dis-donc j’ai comme une envie de lasagnes. De lasagnes de carasau. Des lasagnes, mais il fait 40° ? Il […]

Les aubergines à la sassarese, BIM BAM BOUM

Vous aviez adoré les pâtes au brocolis bim bam boum vous allez adorer les aubergines à la sassarese bim, bam, boum. Le concept ? Un plat vite préparé, un article vite écrit. Une recette à […]

La Sardaigne, eja!

Si vous allez en Sardaigne, il y a un petit mot qui ne vous échappera pas. Ponctuant la conversation, il marque le consentement, l’étonnement, l’affirmation… Ce petit mot doux, qu’on prononce comme trois voyelles (éya), […]

La Sardaigne dans l’oeil de Pauline

Pauline est l’auteure d’un blog de voyage que j’adore. Elle est certifiée AOC (Auteur d’Origine Cantalou) et raconte avec humour et légèreté ses escapades dans sa région natale, à Toulouse ou à l’étranger. Quand j’ai […]